Der 16-eckige Gebäudegrundriss, ein Drive-in-Schalter, die großzügige Verkaufstheke und die gemütliche Café-Lounge mit Außenbereich machen diesen Backshop einzigartig. Die sichtbare Dachkonstruktion aus Holz und die tragende PR-Glasfassade sorgen für helle, freundliche Räume mit Wohlfühlklima. Der Backshop besteht aus vorgefertigten, großformatigen Elementen. Seine schlanken Dachüberstände dienen als Wetterschutz für den Außenbereich und als konstruktive Beschattung.